lunes, 7 de marzo de 2011

Bisphenol A (BPA)

Amigos,


Me ha llamado poderosamente la atención un cúmulo de informacíón acerca de estudios que apuntan a efectos tóxicos del BPA.

El BPA es un compuesto químico presente entre otros en en botellas plásticas y la parte interna de latas de alimentos y bebidas.

Por ahora la FDA ha indicado que puede haber riesgo en bebés y ha tomado acciones al respecto.  Acerca de los adultos, a la fecha la FDA indica que los riesgos no son considerables.

A continuación, algunos enlaces que he visitado que contienen información relevante

Fuente: FDA
Public Health Focus Bisphenol A (BPA)
Bisphenol A (BPA) Information for Parents
Food IngredientsPackaging
Draft Assesment of Bisphenol A For Use In food contact applcations

Fuente: Martin Wagner
Johann Wolfgang Goethe University, 
& Jörg Oehlmann (Department of Aquatic Ecotoxicology, Germany)

,Endocrine disruptors in bottled mineral water: total estrogenic burden and migration from plastic bottles

Fuente: Ecoticias.comBisfenol A: Ese plástico tan inquietante

Fuente: BARRETT, Julia R.. ¿Estrógenos en una botella?. Salud pública Méx [online]. 2009, vol.51, n.5 [citado  2011-03-07], pp. 443-444

Espero que esta información les sea útil y podamos ir construyendo nuestro criterio